长寿酒文化沉浸式体验点亮康养新场景

在巴马赐福湖国际长寿养生温泉度假区商娱运营板块建设中，以 “长寿酒文化传承与康养体验” 为核心的特色场馆 ——“福酒洞天” 近日正式启动建设。该场馆依托巴马本土酒文化与生态资源，打造集酒文化展示、养生酒品鉴、酿造体验于一体的沉浸式空间，将成为巴马首个融合 “酒文化 + 康养” 的特色体验场所，为度假区增添独特的人文与养生魅力。

据度假区商娱板块负责人介绍，“福酒洞天” 的规划源于巴马当地 “适度饮酒助养生” 的长寿生活智慧，场馆以 “让酒文化成为康养生活的一部分” 为理念，打破传统酒文化展馆的单一展示模式，构建 “文化感知 + 味觉体验 + 亲手参与” 的三维服务体系，填补区域内酒文化与康养产业融合的空白。

三维体验空间落地 解锁长寿酒文化新体验

“福酒洞天” 围绕巴马长寿酒文化，规划三大核心功能区，每处设计均深度结合本地资源与康养需求：

酒文化展示区：溯源巴马酒养生智慧

该区域将通过实物、图文与多媒体结合，系统呈现巴马酒文化与长寿的关联：一方面陈列巴马传统米酒、药酒的酿造器具（如古法陶缸、木质酒曲模），展示本地壮族、瑶族 “以酒养生” 的历史民俗，搭配老照片还原传统酿酒场景；另一方面设置 “长寿酒养生科普墙”，解读巴马人饮用本地药酒（如用石斛、火麻等药材浸泡的养生酒）的传统习惯，结合现代健康理念，科普适度饮用养生酒与健康的关系，内容均参考本地民俗资料与健康研究成果，确保专业性与真实性。

养生酒品鉴区：感受本土酒品特色

依托度假区药食产销板块资源，品鉴区将提供多款巴马本土特色养生酒与佐酒小食：现场供应巴马传统米酒、火麻养生酒、石斛药酒等本土酒品，游客可免费品尝小杯装酒品，感受不同酒品的风味；同时搭配药食产销板块生态农园制作的坚果、果干等佐酒小食，形成 “养生酒 + 健康小食” 的品鉴组合；工作人员还将现场讲解不同酒品的饮用场景与养生功效，如冬季适合饮用温补的火麻药酒，夏季适合清爽的米酒，引导游客科学品鉴。

酿造体验区：亲手参与传统酿酒

为让游客深度体验酒文化，场馆规划 “古法酿酒体验工坊”：在专业酿酒师傅指导下，游客可参与简易酿酒环节，如用生态农园提供的糯米、酒曲制作米酒酒醅，或用本地药材搭配基酒制作简易养生酒；体验完成后，游客可将自己参与制作的酒品（或酒醅）装入定制酒瓶带走，酒瓶印有巴马长寿文化图案，兼具纪念意义与实用价值；同时设置 “酒器 DIY 区”，提供陶土材料，游客可亲手制作简易酒壶、酒杯，进一步丰富体验感。

跨板块协同赋能 融入全域康养生态

“福酒洞天” 并非独立运营，而是深度衔接度假区多板块资源，形成 “酒文化 + 康养” 的协同效应：

活化酒文化资源 助力文旅与乡村振兴

作为度假区酒文化展示的核心载体，“福酒洞天” 的建设不仅为游客提供独特的文化体验，更将推动巴马本土酒文化传承与乡村振兴。据负责人介绍，“福酒洞天” 预计 2028 年底与度假区同步竣工运营，运营后将优先采购本地村民酿造的传统米酒、种植的药材与粮食，助力本地农产品销售；同时吸纳周边村民参与场馆服务、酿酒教学等工作，创造就业机会，推动 “文化体验 + 农产品销售 + 村民增收” 的良性循环。

“我们希望让巴马的酒文化不再是小众民俗，而是能融入游客康养生活的鲜活体验，成为度假区的特色文化符号。” 负责人表示，未来 “福酒洞天” 还将持续挖掘本地酒文化中的康养智慧，联合本地酿酒匠人开发更多适合康养场景的酒品，助力巴马打造 “长寿酒文化 + 康养” 的特色 IP。